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Petites recettes entre amis
Petites recettes entre amis
14 décembre 2006

Cuisses de dinde en croûte d'épices et de moutarde

Cuisses de dinde en croûte d'épices et de moutarde
L'autre jour, en faisant mes courses, j'ai mis dans mon chariot deux cuisses de dinde qui me faisaient de l'oeil (ben oui quoi, c'est possible je vous assure !). Pourtant la dinde, moi, ça ne m'emballe pas plus que ça. C'est très fade, et ce n'est rien...
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31 octobre 2006

Filet mignon sauce soja, vinaigre balsamique et citron vert

Filet mignon sauce soja, vinaigre balsamique et citron vert
Un plat délicieux, facile à réaliser, adapté d'une recette trouvée sur le site Odélices. J'ai remplacé le veau par du filet mignon, parce qu'il se trouve que j'en avais un dans le congélateur qui attendait patiemment son heure ! Comme je m'y suis prise...
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25 octobre 2006

Poulet curry-coco facile

Poulet curry-coco facile
Voici un petit curry de poulet réalisé l'autre soir un peu "au petit bonheur" , et que je referai certainement. Il est très rapide à réaliser et très fin. Vous pouvez adapter les doses d'épices en fonction de vos goûts personnels. N'hésitez pas à le servir...
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12 octobre 2006

Cordons bleus de veau maison

Cordons bleus de veau maison
Je dois bien vous l'avouer , ma fille adore les cordons bleus que l'on achète tout prêts au supermarché... Ben oui, j'en suis pas super fière, mais y'a des jours comme ça, on serait prêts à tout accepter pour que pour une fois, ils ne râlent pas devant...
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8 octobre 2006

Poulet relevé aux nouilles sautées façon Jamie Oliver

Poulet relevé aux nouilles sautées façon Jamie Oliver
J'ai pris beaucoup de retard dans mes billets et je n'ai pratiquement plus le temps de visiter vos blogs , chers amis de la blogosphère. Il va falloir que je m'organise autrement ! J'y réfléchis... Ce dimanche, je vous propose un plat d'inspiration chinoise,...
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5 septembre 2006

Boulettes de viande au soja et aux courgettes

Boulettes de viande au soja et aux courgettes
Tiens c'est pas souvent que je propose des recettes à base de viande ! Faut dire que je suis plutôt du genre gourmande, et mon coeur penche plutôt pour les desserts que pour le plat principal en général... Alors une fois n'est pas coutume, et en plus,...
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26 juillet 2006

Je sais qu'il fait chaud !

Je sais qu'il fait chaud !
Mais ça n'est pas une raison pour ne pas passer un peu de temps en cuisine et devant son four (oh, sacrifice suprême en ces temps de canicule !), pour faire plaisir. Sinon vous pouvez toujours garder cette recette sous le coude pour la rentrée ! Voici...
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