Petites recettes entre amis

6 novembre 2006

C'est parti pour le KKVKVK 14 ! Ravioli maison au mascarpone, tomates mi-séchées et jambon sec, parfumés à l'huile d'olive...

Bon voilà, ça y est, je suis enfin décidée à le publier mon billet ! Parce que quand j'ai vu le thème proposé par la super Turtle pour le nouveau KKVKVK, je me suis dit que c'était pas gagné. Mais comme j'adore les pâtes et que j'aime aussi beaucoup apprendre,...

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4 novembre 2006

Vous reprendrez bien un petit dessert en verrine ?

Après le tiramisu aux p êches de l'autre jour, et après le catastrophique g ât eau au chocolat, je vous propose de poursuivre cette douce folie gourmande avec un autre dessert simple, joli, bon et rapide à préparer. On peut en plus le décliner selon les...

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4 novembre 2006

Fenêtre sur blog

Sur une idée de Laurent, à mon tour de vous dévoiler l'endroit d'où je vous poste mes billets ! C'est ici que je découvre vos blogs, que j'imprime vos recettes qui viennent en général s'accumuler sur l'imprimante à droite (en ce moment, une seule recette...

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3 novembre 2006

Gâteau express au chocolat, ou comment une bonne idée se transforme rapidement en mauvaise idée....

Je crois que j'inaugure aujourd'hui une nouvelle rubrique . Oui parce que ça va bien de faire la maligne avec de jolies petites recettes, mais parfois, les idées géniales, c'est un peu la cata ! Tout a commencé le week-end dernier alors que nous étions...

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2 novembre 2006

Tiramisu à la pêche et aux biscuits roses de Reims, sans oeufs

Il y a quelques temps j'avais envie de douceurs et j'ai préparé rapidement ce dessert, inspiré à la base par le superbe Nuage d'Alhya. Néanmoins je n'avais pas envie d'y passer beaucoup de temps, et pas non plus envie de mettre des oeufs dans mon tiramisu...

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31 octobre 2006

Filet mignon sauce soja, vinaigre balsamique et citron vert

Un plat délicieux, facile à réaliser, adapté d'une recette trouvée sur le site Odélices. J'ai remplacé le veau par du filet mignon, parce qu'il se trouve que j'en avais un dans le congélateur qui attendait patiemment son heure ! Comme je m'y suis prise...

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28 octobre 2006

Tarte légère au thon pour soirs de flemme

Cela fait plusieurs années que je fais cette recette sans rien y changer. C'est une amie qui me l'avait donnée alors que nous étions encore étudiantes (ça fait bien 7 ans, comme ça passe vite !). Cette tarte est légère, économique et savoureuse. Nous...

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26 octobre 2006

Cookies bicolores chocolat-vanille

Une bonne idée pour le go ûter , dont on peut se régaler plusieurs jours de rang en les conservant dans une bo îte herrmétique au réfrigérateur . Vous pouvez également tout dévorer tout de suite, mais vous risquez d'avoir un peu mal au ventre :0). Cette...

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25 octobre 2006

Poulet curry-coco facile

Voici un petit curry de poulet réalisé l'autre soir un peu "au petit bonheur" , et que je referai certainement. Il est très rapide à réaliser et très fin. Vous pouvez adapter les doses d'épices en fonction de vos goûts personnels. N'hésitez pas à le servir...

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23 octobre 2006

Velouté de potiron et carottes

Pour une première, je suis ravie ! Je n'avais encore jamais cuisiné de potiron et j'ai craqué pour cette recette en raison du "velouté". Et puis en associant la carotte au potiron, je me suis dit que je prenais moins de risques pour une première fois...

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