Petites recettes entre amis

19 septembre 2006

Tarte au citron vert meringuée ou comment étaler une pâte brisée maison en cinq leçons

Le week-end dernier nous avons fêté en famille l'anniversaire de l'Homme (ça lui fait plaisir que je l'appelle comme ça... ça a un petit côté virile !). Toute guillerette, soucieuse de lui faire plaisir, je décide donc de lui préparer un gâteau d'anniversaire...

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12 septembre 2006

Clafoutis aux mirabelles et aux amandes

Cette fois, j'ai voulu réaliser un petit tour de magie en prenant quelques idées à gauche et à droite sur les différents blogs gourmands, notamment celui de Sylvie, reine de la pâtisserie (mais comment est-ce qu'elle fait pour faire toutes ces merveilles...

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4 septembre 2006

Figues rôties à la rose, glace à la vanille

Voici ma première tentative d'utilisation du sirop de rose ! Sur une idée suscitée par le billet de Pascale, j'ai eu envie de faire ce dessert, en remplaçant le sirop de thym par du sirop de rose (simplement parce que je n'avais pas de sirop de thym)....

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18 août 2006

Tarte fine aux abricots

Cette fois c'est mon tour ! Je pars demain pour une semaine en Anjou, région que je ne connais pas du tout. Nous espérons y trouver un peu le soleil qui a fui ma chère Bretagne ces derniers temps. En tout cas, l'idée de ce départ m'a rendue prolifique,...

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11 août 2006

Glace au yaourt au citron vert

Tout ça c'est la faute de Loukoum avec son sorbet au chocolat ! Cela fait quelques temps que je rêve à une bonne petite glace faite maison ... J'avais repéré quelques recettes par-ci par-là sur les blogs des uns et des autres, mais c'est bien toi Loukoum...

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3 août 2006

Flan coco ou crème coco ?

Hier, je voulais absolument utiliser cette conserve de lait de coco achetée sur un coup de tête (on verra bien ce qu'on fera avec ! Ca m'arrive souvent...). Après quelques temps passés sur Internet à rechercher une recette (un dessert de préférence, lichouse...

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1 août 2006

Cheesecake aux fruits (bis)

Voici un délicieux dessert dont j'ai trouvé la recette sur Internet. Après le cheesecake au verre (voir Délice aux fruits), je voulais tester le cheesecake "traditionnel". J'ai tout suivi à la lettre (enfin presque) et ça fonctionne parfaitement ! La...

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25 juillet 2006

Délice aux fruits

Ce week-end, je recevais mes beaux-parents à déjeuner ! Et comme je voulais leur faire plaisir, qu'ils apprécient les bonnes choses et qu'on se régale toujours chez eux, je leur ai préparé un menu facile à réaliser, mais appétissant et délicieux. Après...

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18 juillet 2006

Tarte à la banane et aux amandes pour commencer en douceur

Que faire lorsqu'il reste trois bananes trop mûres dans la corbeille de fruits ?? Une tarte à la banane pardi ! J'ai cherché une recette un peu partout, mais aucune ne me convenait (soit je n'avais pas tous les ingrédients, soit c'était trop compliqué...

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