Articles populaires – Petites recettes entre amis

20 octobre 2006

Gâteau léger et moelleux aux pommes

Depuis quelques temps j'ai la chance de garder ma fille le mercredi. Pour tout dire, c'est un peu le marathon : musique, gym, parc, kilomètres à pied, lecture de 12 histoires minimum, chansons à répéter incessamment jusqu'à ce qu'on ne bute plus sur AUCUN...

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25 octobre 2006

Poulet curry-coco facile

Voici un petit curry de poulet réalisé l'autre soir un peu "au petit bonheur" , et que je referai certainement. Il est très rapide à réaliser et très fin. Vous pouvez adapter les doses d'épices en fonction de vos goûts personnels. N'hésitez pas à le servir...

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26 octobre 2006

Cookies bicolores chocolat-vanille

Une bonne idée pour le go ûter , dont on peut se régaler plusieurs jours de rang en les conservant dans une bo îte herrmétique au réfrigérateur . Vous pouvez également tout dévorer tout de suite, mais vous risquez d'avoir un peu mal au ventre :0). Cette...

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28 octobre 2006

Tarte légère au thon pour soirs de flemme

Cela fait plusieurs années que je fais cette recette sans rien y changer. C'est une amie qui me l'avait donnée alors que nous étions encore étudiantes (ça fait bien 7 ans, comme ça passe vite !). Cette tarte est légère, économique et savoureuse. Nous...

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27 septembre 2006

Match chocolat-gingembre / vanille-anis

Ouh la la, le temps passe trop vite en ce moment, beaucoup trop vite ! Heureusement j'ai encore le temps de cuisiner et de tester, mais cela devient difficile de publier des billets au même rythme. Pourtant j'y tiens à ce blog ! Aujourd'hui je vous propose...

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10 octobre 2006

Pâtes fraîches au coulis de tomates cerise ou autre option

Je vous l'ai déjà dit il y a quelques temps, lorsque je débutais ce blog, je suis une inconditionelle des pâtes. Et toute ma petite famille est d'ailleurs d'accord avec moi sur ce point ! On s'en régale souvent. Parmi les nombreuses variétés de pâtes...

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4 novembre 2006

Fenêtre sur blog

Sur une idée de Laurent, à mon tour de vous dévoiler l'endroit d'où je vous poste mes billets ! C'est ici que je découvre vos blogs, que j'imprime vos recettes qui viennent en général s'accumuler sur l'imprimante à droite (en ce moment, une seule recette...

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6 novembre 2006

C'est parti pour le KKVKVK 14 ! Ravioli maison au mascarpone, tomates mi-séchées et jambon sec, parfumés à l'huile d'olive...

Bon voilà, ça y est, je suis enfin décidée à le publier mon billet ! Parce que quand j'ai vu le thème proposé par la super Turtle pour le nouveau KKVKVK, je me suis dit que c'était pas gagné. Mais comme j'adore les pâtes et que j'aime aussi beaucoup apprendre,...

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10 novembre 2006

Des couleurs, du frais, du léger et des humeurs potimarronesques...

Bonjour tout le monde ! Me voilà de retour après mon épopée ravioli ! Etant donné que j'ai peu de temps en ce moment pour préparer mes billets, je vous ai programmé pour aujourd'hui un repas complet , de l'entrée au dessert, tout en légèreté et en fra...

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13 octobre 2006

Tortillons feuilletés aux graines de pavot et de sésame ou autres fantaisies

Chez nous, l'apéritif est un moment sacré ! Et j'exagère à peine ! C'est un moment très apprécié qui vient mettre un terme joyeux à une semaine de dur labeur ! ;0) Les petits gâteaux ou petites tomates accompagnent gaiement un verre de vin blanc frais,...

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17 novembre 2006

Des muffins géants de potimarron pour un gros réconfort

Je suis extrêmement contrariée ! Pas moyen de rendre visite à mes blogs préférés ces temps-ci, ou de faire quoi que ce soit d'autre d'ailleurs, le travail me domine complètement ! Je ne sais pas comment vous faites tous pour trouver le moyen de tout gérer,...

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29 septembre 2006

Mini clafoutis aux dés de saumon et aux petits pois

On dirait que je suis dans ma période "mini" ! L'autre soir, j'avais envie d'un plat léger, fin et rapide à préparer. Un paquet de dés de saumon fumé attendait patiemment son heure dans le frigo, et en ce moment on essaie de vider le congélateur en prévision...

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28 septembre 2006

Essais de mini tartes tatins

Inspirée par le thème du nouveau KKVKVK organisé par Lilo du très joli blog Cuisine Campagne , je suis en plein essai de saveurs pour différentes tartes tatin. Pour ce premier essai, j'ai utilisé la technique de la cuisson tout au four . On cuit d'abord...

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29 septembre 2006

Vue de ma fenêtre... pour Anne

A mon tour de vous dévoiler la vue de ma fenêtre à la demande (originale et sympathique) d'Anne de Papilles et Pupilles ! Et non vous ne rêvez pas , ce beau ciel gris qui semble toucher le sommet des tours, c'est bien le ciel de ma Bretagne chérie, fidèle...

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30 novembre 2006

Cheesecupcake choco-noisette et son coulis de mangue express...

Ah la la, je suis fière ! Parce que ce dessert-là, mes amis, il est terrible !! Enfin moi j'adooooore. Et puis il a une arme secrète : la Breizh Touch ! C'est un petit cheesecake bien de chez moi quoi. En fait il est né de rien du tout, d'un pot de mascarpone...

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19 octobre 2006

Méli mélo pour apéro rigolo

Suite à la publication de mon billet sur les tortillons feuilletés, j'ai eu des envies de petites choses rigolotes et appétissantes à déguster. Je me suis donc amusée le week-end dernier à essayer différentes variantes sous une autre forme. Et ça a donné...

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17 octobre 2006

Houmous pour les nuls

Ce titre n'a absolument rien de péjoratif ! Je trouve juste que le houmous est simplissime à réaliser . En fait, cela fait un moment que je projette de préparer du houmous, parce que nous avions ici dans nos placards, une boîte de pois chiches achetée...

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16 octobre 2006

Est-ce bien raisonnable ??? Oui !!!

Et voilà, comme prévu, ce week-end je suis passée à la Fnac et j'ai acheté ça : Je vous le demande : est-ce bien raisonnable ?? Oui !! Parce qu'avec ces quatre livres je me suis déjà régalée en images, et maintenant on va pouvoir passer à la pratique...

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21 décembre 2006

Aumônières aux aubergines, pignons, tomates séchées et la petite touche bretonne qui fait tout bon...

Aujourd'hui je vous poste un dernier message avant Noël car les jours à venir vont être très actifs, comme c'est le cas pour tout le monde, je pense ! J'ai mis du temps à me mettre dans l'esprit de Noël, j'ai même choisi mes cadeaux très en retard par...

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2 janvier 2007

Meilleurs voeux pour 2007 et déballage de mes paniers gourmands de Noël...

Tout d'abord, permettez-moi de vous souhaiter à tous une très belle année 2007 ! Qu'elle vous apporte beaucoup de joies et de bonheurs et encore beaucoup de plaisirs en cuisine ! Pour mon retour dans la blogosphère après de joyeuses fêtes et une belle...

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31 octobre 2006

Filet mignon sauce soja, vinaigre balsamique et citron vert

Un plat délicieux, facile à réaliser, adapté d'une recette trouvée sur le site Odélices. J'ai remplacé le veau par du filet mignon, parce qu'il se trouve que j'en avais un dans le congélateur qui attendait patiemment son heure ! Comme je m'y suis prise...

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15 janvier 2007

Mon top 10 des recettes de l'année 2006...

Patrick du très beau blog Cuisine de la mer m'a gentiment invitée à vous présenter mes recettes de l'année écoulée et je l'en remercie, car on dirait bien que ce blog hiberne et il va falloir donner un bon petit coup de fouet à tout ça avant de repartir...

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4 novembre 2006

Vous reprendrez bien un petit dessert en verrine ?

Après le tiramisu aux p êches de l'autre jour, et après le catastrophique g ât eau au chocolat, je vous propose de poursuivre cette douce folie gourmande avec un autre dessert simple, joli, bon et rapide à préparer. On peut en plus le décliner selon les...

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13 novembre 2006

Duo de mousses au potimarron et au chocolat au lait praliné

Dans mon dernier billet, je vous parlais de mes derniers essais avec le potimarron, en vous faisant patienter avec la photo de la fabuleuse couleur de la purée de potimarron. Il y a quelques mois encore, je n'aurais m ême pas osé acheter un potimarron,...

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18 décembre 2006

Une journée de rêve pour les petites fées toutes roses...

Samedi dernier, nous fêtions l'anniversaire de notre petite fé e . Je sais ce que vous vous dites, encore une maman qui fait des projections sur son enfant, et qui se dit que sa fille est une petité fée sortie directement de ces contes fabuleux pour enfant....

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